Matfotografering

Mat är mer än bara smak. Det är färg, känsla, doft, minnen.
Jag har haft äran att fotografera alla recept till Happy Cookies – Nyttigt & Gott av Kersti Liljeqvist Zebeda (2019) och Nordisk Raw Food av Victoria Vesterlund (2022).
Två böcker fyllda av växtbaserade, medvetna recept, helt utan gluten, mjölk, ägg eller raffinerat socker.
Den här typen av mat ligger mig nära hjärtat. Jag är själv vegan, undviker gluten och försöker äta med omtanke.
Att få tolka den filosofin genom bilder har varit både kreativt och meningsfullt.